21:31

"в густом лесу мифологем признаться бы, но в чем?" ©
Окей, окей, я влюбилась. Четвертые сутки не могу перестать о нем думать. Устремляться к нему всеми помыслами и при этом бояться. Што делать? Он был такой прекрасный. И хочется повторить. Но я опасаюсь, что во второй раз он таким не будет. И не хочу разочаровываться. Это я о латте во "Французском пекаре", да.
Интуитивно кажется, что не следует идти туда просто так.
Без какого-то внутреннего повода.
Или вообще не следует?

А то вот в первое парижское утро со мной случился фантастический кофе. Совершенно неописуемый. А при попытках повторить оказалось, что кофе в этом крошечном кафе самый обычный. И даже не очень хороший.

Волшебство?
Или это один и тот же Офигительный Кофе является мне в разных обличьях и местах, и нигде дважды? Было же еще что-то такое... Ощущаю смутно.

Надо будет все-таки проверить. Пойти во "Французского пекаря" при первом же поводе и проверить. За сто рублей обрести или разбитое сердце, или полную кружку счастья.

Комментарии
12.09.2012 в 22:16

Life imitates art.
Знаешь, я когда начинала пить латте в богомерзком Маке (или в Пекаре бариста?), он был божественен. Идеальное сочетание молока и кофе. А потом резко испортился. Стал темнее и менее жирным. И вот недавно я купила у них латте, попробовала и возрадовалась - тот самый, идеальный! Я возрадовалась, потому что мне давно пришлой перейти на глясе у них. И вот на следующий день мне наливают кофе из той же кофе-машины, и я вновь получаю темноватый латте средней паршивости...
Забыла на ю-мыл ответить: списалась сразу.))
12.09.2012 в 22:21

"в густом лесу мифологем признаться бы, но в чем?" ©
Голова Великого Магистра, в "Пекаре"? Не обратила внимания. Я сразу устремилась к подоконнику, а кофе мне заказывал ВВЧ. Я только сказала: "Ну, мне капучино. Или латте". И вот так не скажу. Но похоже, что кофе-машина + бармен (то есть что кофе делает автомат, а молоко наливает бармен, и пропорции определяет тоже он).
Ага, хорошо. ) Рожка славная, надеюсь, у вас получится встретиться легко и быстро. )
12.09.2012 в 23:06

Life imitates art.
Леголаська, то есть что кофе делает автомат, а молоко наливает бармен, и пропорции определяет тоже он
Да? Я у нас такого не встречала. Или кофемашины, которые умеют разные виды кофе, латте так все умеют, или уж полноценный бариста.
Думаю, да.) Но на след.неделе. Тут я занят по уши))
12.09.2012 в 23:12

"в густом лесу мифологем признаться бы, но в чем?" ©
Голова Великого Магистра, у нас так было в "Кофе Хаусе", например. Кофе-машина делала только эспрессо и капуччино, а все остальное - уже бармен. Латте там, мокко, рисунки на молочной пенке, узоры. Добавление сиропа, шоколада, корицы, мороженки, сливок или чего еще душеньке клиента угодно.
И этот вариант, насколько я видела, достаточно распространен.

Про латте я даже видела мастер-класс одного бармена из Казани, который у нас учил молодежь. Он показывал, как сделать латте тремя способами. Я в подробностях застала только один - где в чуть-чуть подогретое молоко вливали тонкой струйкой горячий кофе, и все это делалось в прозрачном бокале, чтобы было видно слои.
13.09.2012 в 17:25

Вот я на вас посмотрю-посмотрю, да и в гости приду...

Вот это кофе - это я понимаю!
13.09.2012 в 21:28

"в густом лесу мифологем признаться бы, но в чем?" ©
кривелла, ооооо!!!
Откуда прекрасное?